caj prosecco doc rose brut millesimato Format:0,75 l Zucker: 10 g/L

Zucker: 10 g/L

Der Schluck ist zart und einhüllend und besticht durch seine Ausgewogenheit

Würze und Frische verbinden sich mit einem Hauch reifer Früchte und zeigen eine hervorragende Komplexität

Ausbau: Der Wein reift in Edelstahltanks mit suspendierter Feinhefe und spontaner malolaktischer Gärung

in der Provinz Treviso

caj prosecco doc rose brut millesimato Format:0,75 l Zucker: 10 g/LDieser CAJ Ros Prosecco weist eine hervorragende Balance zwischen den Glera Trauben und der leichten Struktur des Pinot Noir auf, was zu einem cremigen, anhaltenden und herzhaften Abgang fhrt. Perfekte bereinstimmung zwischen Geruch und Gaumen, die roten Frchte dominieren wieder im Mund. Separate Weinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben, statischer Dekantierung und Grung bei 18 C mit ausgewhlten Hefen fr den Glera und Rotmazeration fr den Pinot